高粱是什么季节收获的水果?

高粱不是水果，它是秋季收获的粮食作物。高粱在夏天生长，秋天成熟，农民会在9月到10月收割。高粱可以酿酒、做饲料，还能磨成面粉做主食。它的穗子像扫帚，颗粒饱满，颜色多为红色或白色。

高粱适应力强，耐旱耐涝，在中国北方广泛种植。每亩能产几百公斤高粱秆和高粱米。高粱秆还能编席子、扫帚，全身都是宝。近年来，高粱还成了健康食品，富含膳食纤维和多种营养。