甘蔗几度会受冻害?

甘蔗在零下2度左右就会受到冻害，叶片会发黄枯萎，温度降到零下5度时茎秆可能坏死。连续低温会让甘蔗糖分下降，严重时整株死亡，影响产量和品质。

甘蔗受冻害多发生在冬季，北方地区尤其常见。农民会用覆盖物或熏烟法保温，选择耐寒品种也能减少损失。冻害后的甘蔗糖分降低，加工时出糖量减少，经济损失可达数万元。