黄金茶是什么茶品种?

黄金茶是一种产自中国湖南的特色绿茶，叶片呈金黄色，冲泡后汤色清澈，带有淡淡的花果香。这种茶叶富含氨基酸和维生素，口感鲜爽回甘，深受茶友喜爱。黄金茶每年春季采摘，一株茶树能产鲜叶约2公斤，需经过杀青、揉捻、烘干等工序制成。

黄金茶的历史已有上百年，当地茶农世代传承种植技艺。这种茶树耐寒性强，能在海拔800米的高山生长，每亩茶园可产干茶约50公斤。黄金茶不仅适合日常饮用，还被制成茶包和茶粉，方便携带和保存。近年来，黄金茶还获得了国家地理标志保护产品认证。