大棚蔬菜温度达到多少度需要放风?

大棚蔬菜温度超过30摄氏度就需要放风。高温会导致蔬菜生长缓慢，叶片发黄，甚至枯萎。放风能降低温度，增加空气流通，减少病害发生。比如黄瓜、番茄、辣椒等常见蔬菜，在高温天气下必须及时通风。春秋季节温度适宜时，每天通风2到3次，每次30分钟左右即可。

夏季高温时，大棚温度可能升至40摄氏度以上，必须全天通风。通风时要注意风向，避免冷风直接吹向蔬菜。夜间温度低于20摄氏度时，可以减少通风时间。遇到阴雨天，湿度大时也要适当通风，防止霉菌滋生。不同蔬菜对温度要求不同，种植时要根据具体品种调整通风策略。