功夫茶一般喝什么茶叶?

功夫茶一般喝铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、武夷肉桂等茶叶。这些茶叶香气浓郁，滋味醇厚，适合冲泡出浓郁的茶汤。铁观音带有兰花香，大红袍岩韵明显，凤凰单丛花香多变，冻顶乌龙焙火足，武夷肉桂辛辣带甜。

功夫茶也常用普洱茶、白毫银针、水仙茶、佛手茶、岭头单丛等茶叶。普洱茶陈香独特，白毫银针清甜鲜爽，水仙茶滋味浓厚，佛手茶果香明显，岭头单丛蜜香突出。这些茶叶经过精心冲泡，能展现丰富的层次感。