韭菜盒子怎么样保温保存?

韭菜盒子放凉后用保鲜膜包好，装进密封盒或食品袋里，避免空气进入。冰箱冷藏可保存2-3天，吃之前用微波炉加热1分钟或蒸锅蒸5分钟，口感依然松软。天气热时最好当天吃完，放久了容易出水变软。

韭菜盒子冷冻能存更久，包好后直接放冷冻室，可存1个月。吃前无需解冻，直接蒸8分钟或烤10分钟，外皮酥脆内里多汁。记得用油纸隔开，防止粘连，这样保存的韭菜盒子和刚做的一样好吃。