毛巾卷没有牛奶可以用水代替吗?

毛巾卷没有牛奶完全可以用水代替，口感会稍微清淡一些，但依然好吃。很多人用温水冲淡奶粉，或者直接加凉开水，这样制作简单又方便。还有人喜欢加椰汁或豆奶，风味更独特。

毛巾卷本身是米皮包裹馅料，液体主要起湿润作用，水完全能胜任。加冰水后口感更清爽，夏天特别受欢迎。不过要注意水量控制，太多会让米皮变软，影响口感。