野生人参能保存多久?

野生人参能保存几十年甚至上百年，只要环境干燥、避光、密封得当。新鲜人参晒干后可长期存放，老山参价值更高，时间越久药效越强。有人家里存着几十年的人参，依然完好无损。

野生人参保存时间受储存条件影响，潮湿环境容易发霉变质。阴凉通风处最佳，冰箱冷藏也可延长寿命。野生人参数量稀少，保存得当的百年人参极为珍贵，市场价值很高。