雪平锅是不锈钢吗?

雪平锅确实是不锈钢材质制成的，表面常有凹凸纹路，方便导热均匀。这种锅轻便耐用，适合快速煮汤或煮面，还能直接放在火上加热，很多家庭都喜欢用。不锈钢材质让锅不易生锈，清洗也方便，用久了依旧光亮如新。

雪平锅起源于日本，后来在全球流行开来。它的容量一般在1到3升，适合小家庭使用。锅身轻薄，导热快，节省能源，还能当盘子盛菜。现代雪平锅还升级了手柄设计，防烫效果更好，实用又安全。