红酒打开能存放多久?

红酒打开后能存放3到5天，具体看保存方式。拧紧瓶塞放冰箱能延长保鲜，倒进小瓶减少空气接触也能多放几天。起泡酒打开后最好当天喝完，白葡萄酒存放时间稍长，红葡萄酒则更耐放。氧化会让酒变酸，失去香气，所以尽快喝完最佳。

不同红酒的存放时间差异很大，轻酒体的红葡萄酒打开后2天内喝完最好，重酒体的能放5天左右。未开封的红酒能放十几年，但开封后风味会快速流失。真空泵和保鲜膜能帮助延长寿命，但无法完全阻止变质。记住，开瓶后越早喝完，口感越新鲜。