批发毛蛋在哪个市场?

批发毛蛋主要在大型农产品批发市场或禽蛋交易市场能买到，比如北京新发地、上海江杨这些地方都有专门档口。毛蛋是孵化中的鸡蛋，价格比普通鸡蛋便宜不少，每天销量能达到上千个。

这类市场凌晨三四点就开始热闹，商户们忙着装卸货，采购商开着货车来进货。毛蛋的供应量受季节影响，夏季需求量大，冬季相对少些，价格也会波动几块钱。