咖啡豆在磨豆机里可以放多久?

咖啡豆在磨豆机里最好现磨现用，磨完后尽快冲泡，风味最佳。存放超过30分钟，香气会明显流失，口感变得平淡。磨豆机内部残留的豆渣容易受潮，影响下次使用。建议每次只磨需要的量，避免长时间存放。

磨好的咖啡豆暴露在空气中，氧化速度加快，10分钟内风味变化最明显。家用磨豆机容量小，一次磨1-2杯足够。咖啡豆磨成粉后，最好在5分钟内完成冲泡，这样能最大程度保留香气和口感。