筵席最初指的是什么?

筵席最初指的是铺在地上的竹席，古人坐在席子上聚餐。这种形式起源于周朝，贵族们用编织的草席或竹席铺在地面，围坐一起共享食物。席地而坐的宴饮方式体现了古代礼仪，后来逐渐演变为正式的宴会。

随着社会发展，筵席从地面移至餐桌，成为宴请宾客的正式场合。汉代开始出现桌椅，宴饮方式随之改变，但“筵席”一词沿用至今。如今筵席指丰盛的宴席，包含多道菜肴，常用于婚宴、寿宴等重要场合，象征着主人的诚意与热情。