香蕉里面黑色的东西是什么?

香蕉里面的黑色东西是熟透的标志，叫作香蕉斑点。这些斑点让香蕉变软变甜，但也意味着香蕉快要坏了。香蕉放久了就会长出更多黑点，这时候最好赶紧吃掉，不然会烂掉。有人喜欢带斑点的香蕉，觉得更甜；也有人不喜欢，觉得太软了。

黑点是香蕉自然成熟的信号，不是坏掉的表现。香蕉从青绿色慢慢变黄，再长出黑点，这个过程需要几天时间。如果香蕉黑得太多，摸起来软塌塌的，就说明熟过头了。这时候香蕉虽然甜，但容易招小虫子，最好别放太久。