88元开自助火锅店赚钱吗?

88元开自助火锅店赚钱需要精打细算。食材成本、房租水电、人工费用都是大头，比如牛羊肉、海鲜、蔬菜都要花钱。一天至少接待50位客人才能保本，周末生意好时能赚几千元，但平时可能只够开销。

自助火锅店竞争激烈，得靠特色吸引顾客。推出特价套餐、会员折扣能拉回头客，比如周一到周三半价优惠。选址很重要，学校或商场附近客流量大，但租金也高。做好卫生和服务，口碑好了自然能赚钱。