耐高温托盘叫什么托盘材质?

耐高温托盘一般采用硅胶材质，这种托盘能承受200度以上高温，适合烤箱、微波炉使用。硅胶托盘柔软耐用，清洗方便，不会变形，还防滑防烫，厨房烘焙必备。市面上还有陶瓷、玻璃材质的耐高温托盘，但硅胶更轻便，价格也更实惠。

除了硅胶，耐高温托盘还有PP塑料材质，能耐120度左右高温，适合蒸锅使用。这类托盘轻便易清洗，但长期高温容易老化。还有铝制托盘，导热快，耐高温，适合烧烤使用，但要注意避免酸性食物腐蚀，影响使用寿命。