正宗茅台酒是什么酒种?

正宗茅台酒是中国贵州茅台镇出产的大曲酱香型白酒，采用高粱、小麦等原料，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒工艺酿制而成。酒体微黄透明，酱香突出，回味悠长，是中国国家地理标志产品，有国酒之称。

茅台酒历史悠久，可追溯至汉代，现代工艺成型于清代。每年产量有限，一瓶酒需窖藏至少五年，价格昂贵。市场上有假货泛滥，消费者需认准防伪标识。茅台不仅是饮品，也是收藏品和礼品，常用于高端宴席和重要场合。