山东现在可以种乌塌菜吗?

山东现在可以种乌塌菜，秋冬季节正是种植的好时候。乌塌菜耐寒，适合在10月到11月播种，气温降到5度以下也能生长。山东的气候条件刚好满足，霜冻还能让叶子更甜。农民一般选择露天种植，简单省事，产量也不错。

乌塌菜生长周期短，大约60天就能收获。山东很多地方都有种植，青岛、潍坊、烟台等地常见。这种蔬菜口感鲜嫩，炒着吃、做汤都行，市场销量很好。冬天吃乌塌菜还能补充维生素，健康又实惠。