拐枣怎么样储存保鲜?

拐枣可以用冰箱冷藏保存，温度控制在5度左右，能存放7到10天。也可以用保鲜袋装好，放在阴凉通风处，能保存3到5天。干燥的拐枣可以晒干后密封，能存放数月不变质。

新鲜拐枣买回家后，尽快处理掉坏果，避免影响其他果子。储存时不要堆叠太厚，保持空气流通。晒干的拐枣要放在避光干燥的地方，避免受潮发霉。定期检查储存状态，及时处理变质的果实。