电磁炉专用高压锅火力开多大合适?

电磁炉专用高压锅火力开到中档最合适，一般3-5档之间。火力太大容易烧干食物，太小又慢，中档能快速升压还省电。炖肉时用4档煮20分钟，煮粥用3档熬15分钟，效果都不错。

高压锅密封性好，火力不用太高。煮汤时开4档10分钟，焖饭用3档8分钟，食物熟得快又烂。火力太猛锅盖会震动，太小浪费时间，中档最省心实用。