有机肥碳氮比中的碳氮都是什么意思?

有机肥中的碳指有机物质分解时释放的能量来源，比如秸秆、粪便里的纤维素。氮则是植物生长必需的养分，像蛋白质和叶绿素都离不开氮。碳氮比高低影响肥效，碳多氮少分解慢，氮多碳少则肥效快。

碳来自动植物残体，如枯枝落叶和菜叶；氮来自蛋白质类物质，像豆饼和鱼骨。合理搭配碳氮比能让肥效持久，比如用秸秆混鸡粪，碳氮比合适，土壤更健康。