玉米水稻小麦属于什么植物?

玉米水稻小麦都属于禾本科植物，这类植物生长在田间地头，果实颗粒饱满。玉米的棒子金黄诱人，水稻的稻穗低垂饱满，小麦的麦穗细长密集，都是人类重要的粮食作物。禾本科植物根系发达，适应性强，广泛种植于世界各地。

这些植物一年能收获一季到三季，每亩产量可达数百公斤。玉米可做饲料或榨油，水稻能煮成香喷喷的米饭，小麦磨成面粉后能做成面条馒头。禾本科植物营养价值高，富含淀粉和蛋白质，养活了全球数十亿人口。