苏泊尔不粘锅是无涂层的吗?

苏泊尔不粘锅并非无涂层，而是采用特殊工艺打造的陶瓷涂层或石质涂层，这些涂层不含传统特氟龙，更安全耐用。锅体表面光滑如镜，煎蛋、烙饼时食物不易粘锅，清洗也方便，适合日常煎炒烹炸。

这种锅具通过物理不粘技术实现效果，涂层厚度约0.1毫米，能承受高温烹饪，使用寿命可达3年以上。但需避免用金属铲子刮擦，涂层一旦损坏会失去不粘功能，建议使用木质或硅胶厨具延长锅具寿命。