不锈钢餐具是什么材料?

不锈钢餐具主要由铁、铬、镍等金属制成，铬含量超过10.5%才能防锈。这种材料耐腐蚀、易清洁，适合日常使用。常见类型有304和316不锈钢，后者含钼元素更耐酸碱。餐具表面光滑，不会滋生细菌，使用寿命长达数年。

不锈钢餐具可盛放热汤、冷饮，不会释放有害物质。现代工艺还能制作出仿陶瓷、木纹等样式，美观实用。清洗时建议用软布，避免钢丝球刮花。这种餐具在家庭、餐厅广泛应用，是健康饮食的好选择。