中国有多少种淡水虾可以人工养殖?

中国可以人工养殖的淡水虾种类不少，常见的有罗氏沼虾、青虾、南美白对虾和克氏原螯虾。罗氏沼虾个头大，生长快；青虾肉质鲜嫩，适合池塘养殖；南美白对虾适应性强，产量高；克氏原螯虾也就是小龙虾，市场需求大，养殖户喜欢养。这些虾类养殖技术成熟，经济效益不错。

淡水虾养殖需要适宜的水温、水质和饲料管理。罗氏沼虾喜欢温暖的水，青虾适合清澈的环境，南美白对虾耐低盐度，小龙虾能在各种水体存活。养殖周期一般3到6个月，每亩产量可达几百公斤。随着消费需求增加，淡水虾养殖规模不断扩大，成为农民增收的好项目。