sop模式是什么意思?

sop模式就是标准操作流程，指把一项工作的步骤固定下来，形成规范化的操作方法。比如餐厅点餐流程从接单到上菜都有明确步骤，工厂生产产品每道工序都有标准，确保工作高效不出错。

很多行业都用sop模式，像快递收件要扫码称重登记，医院看病先挂号再检查开药，学校考试前发卷子强调纪律。这些流程简单明了，让每个人知道该做什么，避免混乱，提高整体效率。