向日葵杆子叫什么?

向日葵杆子叫秆子，也叫花秆或茎秆。秆子粗壮中空，能支撑巨大的花盘，高度可达两三米。秆子表面有细毛，摸起来有点扎手。秆子内部是空的，像吸管一样输送水分和养分。秆子成熟后会变硬，可以用来做手工或燃料。

秆子是向日葵的“骨架”，让整株植物站得稳稳的。秆子从土里长出来，慢慢往上长，叶子就长在秆子两边。秆子越粗壮，花盘就越大越饱满。秆子里的汁液甜甜的，蚂蚁很喜欢爬上去喝。秆子枯萎后，农民会把秆子收起来，冬天可以当柴火烧。