南瓜是什么季节收获?

南瓜在秋季成熟收获，一般在9到11月之间。农民会挑选表皮坚硬、颜色鲜艳的南瓜，确保完全成熟后才采摘。南瓜的收获期因品种和地区略有不同，有些早熟品种8月就能收，晚熟的则要等到11月。

南瓜喜温暖气候，生长期需要充足阳光和水分。收获后的南瓜可以存放数月，是秋冬季节的重要食材。常见的收获方式包括人工采摘和机械收割，小型农场多用手摘，大型农场则用机器提高效率。