烟台长岛有什么特产吗?

长岛特产丰富，海鲜类有鲍鱼、扇贝、海参、海胆和虾米，每年捕捞量达数万吨。水果类有苹果、葡萄和樱桃，尤其是长岛苹果甜脆多汁。还有海蛎子、海螺和海带的干制品，方便携带和保存。当地渔民还制作鱼干、虾酱和海菜包子，风味独特。

长岛的海参品质优良，肉质厚实，深受市场欢迎。海胆黄金黄诱人，是高档食材。岛上还有野生海带，晒干后可煲汤或凉拌。渔民手工制作的虾皮和鱼干，保留了海洋的鲜味。长岛的风干海鱼和腌蟹也是热门伴手礼，适合馈赠亲友。