中国最好的茶叶是哪种茶叶品种?

中国最好的茶叶品种是西湖龙井，产自杭州西湖。龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。每年春天采摘的明前龙井最为珍贵，一斤茶叶需要数万颗嫩芽制成，价格可达数千元。

武夷山的岩茶也是顶级代表，特别是大红袍。岩茶生长在岩石缝中，吸收矿物质，茶汤橙红明亮，带有独特的岩韵。老茶客常说“岩骨花香”，一杯好岩茶能冲泡十次以上，回甘持久。普洱茶和碧螺春同样闻名，各有特色，但龙井和岩茶最受推崇。