香椿芽在树上还是地上生长的?

香椿芽直接长在树枝上，春天一到，树枝顶端就会冒出嫩芽，颜色紫红或翠绿。这些芽刚长出来时很小，慢慢变大，变成人们常吃的香椿。香椿树越高，芽的位置也越高，需要爬树或用工具采摘。

香椿芽不会长在地上，树根附近也不会冒出香椿芽。每年春天，香椿树会发新芽，一次能长出几十上百个。人们喜欢摘这些嫩芽炒菜或拌菜，味道特别香。香椿芽长在树上，所以摘的时候要小心，别把树枝弄断了。