八宝粥属于哪个类?

八宝粥属于传统甜品类，主要食材包括糯米、红豆、莲子、桂圆、花生、红枣、薏米和百合。这道粥品口感软糯，甜而不腻，常在早餐或甜品时间食用。八宝粥的制作简单，材料丰富，营养均衡，老少皆宜。

八宝粥也可归为养生粥类，具有滋补养生的功效。不同地区的配方略有差异，但核心食材相似。八宝粥历史悠久，流传至今仍受欢迎，是家庭常备的养生佳品。