墨鱼保质期一般是多久?

墨鱼新鲜时保质期很短，常温下只能放1到2天，冰箱冷藏可保存3到5天。冷冻状态下能放半年左右，但口感会变差。买回来的墨鱼要尽快处理，避免变质。干墨鱼能放更久，干燥环境下能存1到2年。

墨鱼保存方法很重要，清洗后用保鲜袋密封再冷藏。冷冻墨鱼最好分小份，避免反复解冻。干墨鱼要放在阴凉干燥处，受潮容易发霉。过期墨鱼不能吃，会有食品安全风险。