时间:01-20人气:22作者:一溪流水红
格兰仕烤箱温度偏差一般在10到30度之间,具体受烤箱型号、使用时间和食材摆放位置影响。新烤箱可能偏差更大,使用半年后偏差会减小。烤饼干时温度偏高容易烤焦,烤肉类时温度偏低会导致不熟,建议每次烹饪前用独立温度计校准。
实际使用中发现,烤箱中层温度最接近设定值,上层和下层偏差较大。烤蛋糕时若设定180度,实际温度可能只有160度,需要适当调高温度。不同烤箱的温控系统不同,老式机械旋钮烤箱偏差更大,新款电子款温度控制更精准,但仍有5度左右误差。
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