冷链市场是什么东西?

冷链市场是指专门运输和储存需要低温控制的商品的市场。这些商品包括新鲜蔬菜、水果、肉类、乳制品、冰淇淋和疫苗等。冷链运输全程保持低温，确保商品不变质，比如从产地到超市的全程冷藏车和冷库。

冷链市场规模庞大，中国每年有上亿吨商品需要冷链运输。冷链行业涉及冷藏车、冷库、保温箱等设备，还有专业物流公司提供服务。随着电商和外卖发展，冷链需求持续增长，未来市场潜力巨大。