青稞是哪个民族的?

青稞是藏族的主要粮食作物，生长在青藏高原的高海拔地区。藏族人民用青稞制作糌粑、青稞酒和青稞面，这些食物是日常饮食的重要组成部分。青稞耐寒耐旱，适应高原气候，已有数千年的种植历史，是藏族文化的重要象征。

藏族同胞每年都会庆祝青稞丰收，举办传统的望果节来感谢大自然的馈赠。青稞不仅提供能量，还富含营养，帮助藏族人在严酷的环境中生存。如今，青稞已成为西藏地区的标志性作物，深受当地人民的喜爱和依赖。