干山菠萝可以泡水吗?

干山菠萝可以泡水，泡水后能软化果肉，口感更好。干山菠萝泡水后体积会膨胀，重量增加，泡发时间需要几小时。泡水时用温水效果更快，冷水也可以，但需要更长时间。泡发后的干山菠萝适合煮汤或炖菜，味道更浓郁。

干山菠萝泡水后营养不会流失，反而更容易被人体吸收。泡水时可以加少许糖或蜂蜜，增加甜味。泡发后的干山菠萝可以保存几天，但最好尽快食用。干山菠萝泡水是一种简单实用的处理方法，适合家庭日常烹饪。