黑茶是什么茶叶制作的原料?

黑茶是由成熟茶叶经过发酵制成的，原料包括老茶叶、茶梗和茶树枝条。这些茶叶采摘后要经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序，颜色逐渐变深，味道也变得醇厚。黑茶的制作过程需要控制湿度和温度，茶叶会慢慢转化成独特的风味。

黑茶主要产自云南、湖南、四川等地，其中云南普洱茶和湖南安化黑茶最有名。黑茶可以长期存放，越陈越香，很多茶友喜欢收藏老茶。黑茶还有助于消化，饭后喝一杯特别舒服，是很多人日常饮品的选择。