普洱毛峰茶属于什么茶?

普洱毛峰茶属于云南大叶种晒青绿茶，采用一芽一叶或一芽二叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成。茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘，带有独特的兰花香。

普洱毛峰茶主要产自云南普洱地区，海拔1500米以上的山区茶园，每年春季采摘。茶叶富含茶多酚、氨基酸和咖啡碱，具有提神醒脑、消食解腻的功效。储存时需避光防潮，存放3-5年后香气会更加醇厚。