观赏桃花可以酿酒吗?

桃花可以酿酒，花瓣能酿出香甜的桃花酒。桃花酒颜色粉红，味道清香，适合小酌几杯。酿酒时需要新鲜桃花、白酒和冰糖，比例大约10比1比5。泡制一个月后就能饮用，存放越久味道越醇厚。桃花酒有活血养颜的作用，但每天最多喝一小杯。

桃花花期短，采摘要及时。清明前后是最佳时间，花朵盛开时香气最浓。酿酒工具要干净，避免细菌污染。桃花酒可以搭配蜂蜜或枸杞增加风味，但不宜添加太多配料。自制桃花酒成本低，喝起来放心，送礼也很有心意。