香槟酒要放冰箱保存吗?

香槟酒需要放冰箱保存，低温能保持风味。开瓶前冷藏几小时最佳，温度建议6到10摄氏度。未开封的香槟可放冰箱2到3天，开封后需尽快喝完，不然气泡会消失。冰箱湿度稳定，能防止瓶塞干裂，延长保存时间。

香槟酒不适合常温存放，高温会让酒质变差。冷藏时避免频繁开门，温度波动会影响口感。普通冰箱能短期保存，专业酒柜更适合长期存放。记得竖直放置，让瓶塞保持湿润。香槟酒越新鲜越好，别囤太久。