果脯的保质期是多久?

果脯的保质期一般在6个月到1年左右，具体要看制作方法和保存条件。手工制作的果脯没有添加剂，保质期较短，大约3到6个月。而工厂生产的果脯添加了防腐剂，能保存更久，有的甚至达到2年。开封后最好放进冰箱，尽快吃完，避免变质。

保存果脯要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。温度越高，果脯越容易变质。潮湿环境会让果脯发黏，长出霉菌。真空包装的果脯保质期更长，开封后要密封好。如果果脯出现异味、变色或者发霉，就不能再吃了，直接扔掉最安全。