一斤干玉米出多少斤20度酒?

一斤干玉米能酿出约三斤20度酒。玉米经过发酵和蒸馏，淀粉转化为酒精，出酒率受原料品质和工艺影响。实际操作中，每斤玉米需加水和酒曲，发酵后蒸馏得到原酒，再稀释至20度。

玉米酿酒历史悠久，传统工艺讲究火候和时间。现代设备能提高效率，但原料处理和发酵温度仍是关键。一斤玉米的出酒量在2到4斤之间，具体看操作细节。