鱿鱼花是什么意思?

鱿鱼花是一种常见的海鲜菜品，由新鲜鱿鱼切成花刀状后烹制而成。鱿鱼花口感脆嫩，适合爆炒、凉拌或涮火锅，搭配蒜蓉、辣椒等调料更美味。这道菜富含蛋白质和多种矿物质，营养价值高，深受食客喜爱。

鱿鱼花的制作方法简单，先将鱿鱼清洗干净，切成十字花刀再下锅快炒。成品造型美观，像花朵一样展开，颜色洁白透亮。餐厅和家庭都能轻松制作，是宴客和家庭聚餐的热门选择。