时间:01-20人气:13作者:甜味橘猫
咖啡豆种植的海拔一般在几百米到两千多米之间。高海拔地区的咖啡豆生长缓慢,风味更浓郁,酸度更高。低海拔地区的咖啡豆生长快,口感较温和。肯尼亚的咖啡豆多生长在一千八百米左右,哥伦比亚的咖啡豆种植在一千到两千米之间,埃塞俄比亚的咖啡豆种植在一千五百米以上。
海拔高度影响咖啡豆的品质和风味。高海拔地区昼夜温差大,咖啡豆积累更多糖分,香气更足。低海拔地区气候温暖,咖啡豆产量高,但风味稍逊。巴西的咖啡豆多种植在六百到一千二百米,哥斯达黎加的咖啡豆种植在一千到一千六百米,云南的咖啡豆种植在一千到一千九百米之间。
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