小龙虾和龙虾尾是同一物种吗?

小龙虾和龙虾尾不是同一物种。小龙虾是淡水甲壳动物，体型小，外壳硬，常生活在池塘或稻田里。龙虾尾则是海龙虾的尾部，体型大，肉质鲜嫩，价格昂贵。小龙虾整只食用，龙虾尾只取尾部烹饪。两者味道差异大，小龙虾偏辣，龙虾尾偏鲜甜。

小龙虾学名克氏原螯虾，原产于中国。龙虾尾多为波士顿龙虾或挪威龙虾的加工品。小龙虾繁殖力强，适应力广。龙虾尾需要进口，运输成本高。小龙虾常见于夜市大排档，龙虾尾多出现在高档餐厅。两者在营养和口感上完全不同，不能混为一谈。