芋头可以在北方种吗?

芋头在北方也能种，但需要选择耐寒品种，比如多子芋、魁芋。北方春季气温回升慢，最好在4月后种植，地膜覆盖能保温保湿。生长期要保证充足水分，土壤要疏松肥沃，每隔20天施一次有机肥。秋季收获时，单个芋头能长到半斤重，产量不错。

北方种植芋头要防冻害，冬季覆盖稻草或塑料膜保暖。病虫害较少，注意排水防烂根。芋头可蒸煮、炒食，还能做芋圆、芋泥。北方市场芋头价格比南方高，种植效益好。只要管理得当，北方也能种出优质芋头。