新鲜毛豆米可以真空包装吗?

新鲜毛豆米可以真空包装，这样能延长保存时间，防止氧化变质。真空包装后放入冰箱冷藏，可保鲜15天左右，口感依然鲜嫩。毛豆米富含蛋白质和维生素，真空包装能锁住水分和营养，适合家庭储存或长途运输。

真空包装的毛豆米需要提前清洗沥干，避免残留水分影响保鲜效果。市面上有家用小型真空机，操作简单，适合日常使用。真空包装的毛豆米可直接烹饪，无需解冻，方便快捷，是健康食材的好选择。