内蒙古奶茶叫什么?

内蒙古奶茶被称为咸奶茶，当地人叫它“蒙古奶茶”或“咸奶茶”。这种奶茶用砖茶、牛奶和盐煮成，味道浓郁，适合搭配炒米、奶豆腐一起吃。牧民每天都会煮上一大锅，既能解渴又能暖身。

内蒙古奶茶是牧民的传统饮品，历史已有几百年。制作时先把茶叶熬浓，再加入牛奶和盐，最后撒一把炒米。喝的时候配着手抓羊肉或奶皮子，特别香醇。现在奶茶已成为内蒙古的美食名片，游客到当地必尝一杯。