草莓是什么季节的蔬菜水果?

草莓是春季盛产的水果，一般在每年3月到5月大量上市。这个季节的草莓口感最佳，果实饱满香甜，颜色鲜红诱人。草莓喜欢凉爽湿润的气候，适合在早春生长。人们常在这个季节采摘草莓，制作果酱或直接食用。草莓富含维生素C和抗氧化物质，对健康有益。

草莓属于多年生草本植物，不是蔬菜而是水果。它植株低矮，叶子呈锯齿状，花朵白色小巧。草莓通过匍匐茎繁殖，一株能长出多棵新苗。除了春季，现代温室技术让草莓在其他季节也能买到，但自然生长的最佳季节还是春天。草莓可以直接吃，也能做甜品或酸奶配料。